Heb je het bericht van rew gelezen?
Sowieso klopt je schakeling niet als je deze moet belasten. Stroom loopt alleen maar naar vraag, spanning staat. Al kan jouw regelaar 100 Ampère leveren, als jouw klok maar 50 mA trekt, is er niets aan de hand.
Tweede punt: 1 uF uitgangscapaciteit is het absolute minimum zoals ook in het datablad staat. Het zou me niets verbazen dat het bij een capaciteit van 470 uF ineens wel werkt: die elco vangt de eerste 'klap' van een piekstroom op, zodat de regelaar tijd krijgt daarop te reageren.
Piekstromen kunnen erg lastig te meten zijn, zeker als deze pulsvormig zijn.
Met maar 1 uF denk ik dat de regelaar gewoon onderuit gaat: veel regelruimte is er niet met een minimum uitgangsspanning rond de 1,25 Volt.
Hoe lang zijn je voedingsdraden aan de ingang?
Wordt de regelaar warm als er meer stroom gevraagd wordt?